Chuyển đến nội dung chính

Ẩm thực Bạc Liêu

Ẩm thực Bạc Liêu là nơi có sự chan hòa về văn hóa lẫn ẩm thực của 3 dân tộc: Kim, Hoa, Khmer. Vì vậy đến Bạc Liêu bạn sẽ được cảm nhận những đặc sản thật  đặc trưng của các dân tộc mà không cần phải đi đâu xa. Một số món đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Bạc Liêu: Bánh củ cải (đặc sản của người Hoa), bánh tầm bì, bún bò cay, cốn xại - xá bấu, nhãn da bò Bạc Liêu....
Bún bò cay Bạc Liêu
Bánh củ cải
Bánh tằm Bạc Liêu
Cốn xại - xá bấu (rau cải muối - củ cải muối)
Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

COMBO MỘT THOÁNG TÂY ĐÔ (Khởi hành hàng ngày)

Khép mình trong rạch nhỏ, vườn sinh thái Bà Hiệp còn giữ lại trọn vẹn vẻ mộc mạc vốn có của một miền quê thanh bình. Mọi ký ức tuổi thơ như ùa về khi quý khách đến với Bà Hiệp, cùng đạp xe tung tăng trên đường làng và ghé lại thưởng thức các món ăn vặt thời thơ ấu, hay khoát lên mình những bộ đồ bà ba đậm chất nông dân đi bơi xuồng, tát mương bắt cá, tham dự các trò chơi dân gian: chạy xe đạp qua cầu, bơi thuyền thúng, trượt cáp, đi cầu khỉ... Ngoài ra bạn còn có thể selfie tại các vườn hoa hướng dương, hoa soi nhái..., khu chụp ảnh 3D với các mô hình độc đáo như: thảm bay, chổi bay, guốc dong, nhà trên cây, cầu thang vô cực...Và hãy tự thưởng cho mình những món ăn dân dã mang đậm chất miền tây.
15 nhận xét
Đọc thêm

10 điểm không thể bỏ lỡ khi về Cần Thơ

Cần Thơ là trung tâm của Đồng bằng sông Cửu Long, nằm hiền hoà bên dòng sông Hậu. Cuộc sống nơi đây mang đậm nét của một vùng quê sông nước. Với lợi thế này, Cần Thơ đang là một điểm du lịch hấp dẫn của miền Tây. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những nơi “phải đến” của thành phố này nhé.
1. Chợ nổi Cái Răng
Cái Răng là một trong những chợ trên sông nổi tiếng ở miền Tây Nam Bộ. Chợ chuyên mua bán các loại trái cây, nông sản của vùng. Sáng sáng, hàng trăm chiếc thuyền lớn bé đậu san sát. Bán sản vật gì người ta treo sản vật đó (treo bẹo) lên cây sào (cây bẹo) trên mũi thuyền vì thế họ không cần phải rao hàng như các chợ trên đất liền.
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Đôi nét về Chợ nổi Cái Răng?

Tự thuở xa xưa, con người đã biết tận dụng tất cả mọi ưu thế của thiên nhiên đã ban tặng. Từ lúc ông cha ta đến với vùng đất Nam Bộ ngày nay, nhận thấy được địa hình nhiều sông ngòi chằng chịt, nên trong suy nghĩ của họ đã nãy sinh ra những sáng kiến tuyệt vời đó là tạo nên những con thuyền nhỏ, mà ngày nay người dân miền tây vẫn quen gọi là xuồng ba lá để di chuyển nhanh lẹ và dễ dàng từ nơi này đến nơi khác.  Không những vậy, khi khai khẩn nên vùng đất trù phú này, tạo ra sản vật dồi dào và dư dã, họ lại có nhu cầu trao đổi buôn bán để đổi lấy những mặt hàng cần thiết khác nhằm phục vụ tốt hơn cho đời sống.  Với lợi thế về địa hình ông cha ta đã chọn ra những đoạn sông rộng lớn, là điểm giao nhau của nhiều nhánh sông và dần dần chợ nổi được hình thành ở rất nhiều nơi mà ngày nay vẫn còn tồn tại như: Chợ Nổi Cái Răng, Chợ Nổi Phong Điền, Chợ Nổi Ngã Năm, Chợ Nổi Ngã Bảy..... Trong số đó, nổi tiếng trên hết vẫn là Chợ Nổi Cái Răng.

Đăng nhận xét
Đọc thêm

Bảng giá cho thuê tàu chợ nổi (thuê tàu đi riêng)

Du lịch Cần Thơ không thể bỏ qua chợ nổi Cái Răng – một trong ba ngôi chợ nổi lớn nhất ở Cần Thơ. Nét độc đáo chính của ngôi chợ này chính là chuyên buôn bán các loại trái cây, đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. 
3 nhận xét
Đọc thêm

Truyền thuyết về tên gọi Cái Răng - Chuyện cá sấu nghe hát bội

“Ngày xưa, ở Vàm sông Cần Thơ, nơi giáp giới giữa hai làng Thường Thạnh và Tân An, tương truyền rằng có một con sấu rất lớn và hung dữ. Khi sấu nổi lên nó to bằng chiếc xuồng ba lá, dài 5-6 thước, có hai hàng đèn sáng rực trên lưng. Nhiều người đi qua khúc sông này bằng xuồng, ghe đã bị con sấu nổi lên quật chìm và cắp đi mất xác. Điều lạ là con sấu rất mê xem hát bội. Những lần đình làng tổ chức cúng lễ thượng điền, hạ điền có mời gánh hát bội về diễn, con sấu đều trườn lên bãi nằm xem. Đám đông đang xem hát trên sân đình hoảng loạn, bỏ chạy tứ phía. Nhưng thấy con sấu chẳng làm hại ai, chỉ nổi lên xem hát bội nên người ta quay lại, chẳng còn sợ hãi nữa. Ông xã trưởng còn sai người làng ném đồ cúng xuống cho sấu ăn. Dân làng quen dần với việc sấu xem hát bội cúng đình hàng năm.
3 nhận xét
Đọc thêm

Cẩm nang du lịch Hà Tiên - Kiên Giang

Ở vị trí cuối vùng biên giới xa xôi tây nam nước ta, Hà Tiên là vùng đất nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh. “Hà Tiên thập cảnh” cùng với lịch sử khai mở vùng đất này đã từng đi vào thi ca.
Nên du lịch Hà Tiên vào mùa nào
Hà Tiên nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa cận xích đạo, nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 27 độ C, nhiệt độ trung bình thấp nhất là 23,90C, thường rơi vào khoảng tháng 12 – tháng 1; nhiệt độ cao nhất là 30,20C, thường rơi vào tháng 4 – 5.

Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10, có nhiều năm mùa mưa đến sớm và kết thúc muộn hơn các khu vực khác của đồng bằng Sông Cửu Long. Nhìn chung, phần lớn thời gian ở Hà Tiên khí hậu mát mẻ trong lành, phù hợp cho những chuyến tăm biển hay tham quan danh lam thắng cảnh
Đến Hà Tiên thì khách san, nhà trọ nhiều và hầu như cò mồi cũng nhiều, những người lái xe trung chuyển cũng sẽ giới thiệu khách sạn cho bạn. Để chắc ăn, bạn nên chuẩn bị phòng khách sạn Hà Tiên từ trước chuyến đi. Bạn có thể lưu trú tại khu vực trung tâm thị xã Hà Tiên h…
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Về Cần Thơ đi chợ nổi Cái Răng

Về Cần Thơ đi chợ nổi Cái Răng Bạn đã bao giờ thử cái cảm giác vào một buổi sáng thật sớm được bồng bềnh trên một chiếc ghe, ngắm bình minh miền sông nước Tây Nam Bộ, được hoà mình vào khung cảnh một buổi chợ nổi trên sông.
Hãy về Cần Thơ bạn nhé! ...chợ nổi Cái Răng Lần nào vào Nam công tác tôi cũng cố dành ra ít bữa để ở lại thăm thú tìm hiểu thêm về con người và cảnh vật phương Nam. Lần này sau khi công việc đã xong xuôi tôi quyết định rời Sài Gòn náo nhiệt cùng anh bạn bắt xe đi miền Tây. Đã từ lâu tôi ao ước được một lần đến Cần Thơ đi chợ nổi và đây là cơ hội cho tôi thực hiện điều đó. Mất khoảng 4 – 5 tiếng ngồi xe khách là đến thành phố Cần Thơ, chúng tôi thuê một nhà nghỉ ở gần bến Ninh Kiều để sang hôm sau có thể đi chợ sớm. Cảnh buôn bán trên chợ nổi Chợ chỉ cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 5 km và buôn bán nhộn nhịp nhất từ sáng sớm đến khỏang 8-9 giờ thì vãn. Lúc này khoảng 6h sáng, hàng trăm ghe thuyền lớn bé đã đậu san sát nhau để cùng tham gia chợ nổi.Trên thuyề…
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Chợ Nổi Cái Răng - Nét văn hóa miền Sông Nước

Khi cuộc sống ngày càng phát triển, những vẻ đẹp tự nhiên nhất lại càng khó bắt gặp và con người càng muốn được quay về với những gì đơn giản nhưng lại mang nét đẹp của sự mộc mạc. Song hành cùng sự phát triển của thế giới, đất nước ta ngày nay đã cho thấy sự vươn lên không ngừng về nhiều mặt, nhưng không hề mất đi những gì thuộc về bản sắc văn hóa. Với mong muốn là chiếc cầu nối giữa Việt Nam với bạn bè quốc tế, mang đến cái nhìn cho thế giới về một hình ảnh Việt Nam mới, không đứng bên lề của sự phát triển chung nhưng vẫn luôn giữ được nét đẹp bình dị của thiên nhiên và tình cảm con người, chúng tôi lựa chọn hình ảnh một miền Tây Nam Bộ sông nước, một trong nhiều vùng miền có nét đặc trưng văn hóa và sinh hoạt của đất nước, với đặc trưng sinh hoạt chợ nổi mà cụ thể là hình ảnh chợ nổi Cái Răng, thông qua đó truyền tải một phần trong rất nhiều điểm đặc sắc của Việt Nam đến với thế giới. Để Việt Nam thực sự là một điểm đến lý tưởng cho những du khách muốn trải nghiệm sự bình dị, dân d…
1 nhận xét
Đọc thêm

Ý nghĩa tên gọi địa danh Cái Răng

Cái Răng, Ba Láng, Vàm Xáng, Phong Điền Anh thương em thì cho bạc cho tiền, đừng cho lúa gạo xóm giềng cười chê!
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Những điểm tham quan hấp dẫn ở Hà Tiên (Kiên Giang)

Hà Tiên luôn được du khách nhắc đến với sự say mê bởi cảnh vật rất hữu tình, níu giữ biết bao bước chân lãng du khi có dịp ghé đến. Sau đây tôi xin giới thiệu đến du khách những địa danh không thể bỏ qua khi đến Hà Tiên.
1. Núi Tô Châu
Trên quốc lộ 80 gần đến ngã ba vào nội ô thị xã Hà Tiên, du khách sẽ nhìn thấy núi Tô Châu với vị trí đặc biệt thường được du khách ghé thăm. Núi tiểu Tô Châu nằm sát bờ Đông Hồ, trên sườn núi ngoài vườn tiêu, bạch đàn còn có chùa chiền được xây dựng. Riêng Đại Tô Châu còn có nền đá xưa thời họ Mạc. Trèo lên sườn núi du khách có thể dõi tầm quan sát toàn cảnh thị xã Hà Tiên, sông Giang Thành và xa hơn là khu vực Thất Sơn của tỉnh An Giang.
2. Thạch Động
Thạch Động là một khối đá vôi khổng lồ cao gần 50m, nằm sát quốc lộ 80, cách trung tâm thị xã Hà Tiên 03km về hướng Tây Bắc. Thạch Động còn được gọi là Thạch Động Thôn Vân (động đá nuốt mây) trong thơ ca Tao Đàn Chiêu Anh Các. Và nơi đây đã gắn liền với truyền thuyết “Thạch Sanh Lý Thông”. Tại đây đã từng di…
Đăng nhận xét
Đọc thêm